على مدى جيلين، دفعنا الأمريكيين بعيدا عن الطعام الحقيقي وغمرنا السوق بمنتجات فائقة المعالجة خالية من العناصر الغذائية. والنتيجة هي جيل يعاني من السمنة وسوء التغذية في الوقت نفسه. الحل بسيط: تناول طعاما حقيقيا.