Han utmanar ALLT du vet om åldrande. Möt Dr. Mark Hyman: Vid 63 års ålder är hans biologiska ålder bara 43. Hans anspråk? Mat är inte bara bränsle – det är ett anti-aging-verktyg som kan omprogrammera gener, bota kroniska sjukdomar och bromsa åldrandet. Här är hans enkla ritning för topplivslängd: