在旧金山有几家很棒的新印度餐厅，你应该尝试一下 Kolapasi（米逊区） 南印度菜（安得拉邦 / 泰米尔纳德邦） 辛辣、大胆，比大多数餐厅更接近这些地区的日常饮食 推荐：老实说，随便点什么 Jalebi Street（海特区） 北印度街头食品（素食） 专注于小吃：酥脆、酸、甜、微辣的零食 推荐：菜单左侧 在旧金山还有一家非传统的印度餐厅是Besharam（狗区）。它是现代的古吉拉特菜。 这些餐厅都很棒，代表了完全不同类型的美食，几乎没有菜品重叠。它们就像法式、西班牙式和意大利式餐厅之间的差异——它们的风味特征完全不同，使用的食材也非常不同。